浙工大学子的食品安全现状探寻之旅纪实(组图)

中国人一直将饮食文化作为传统文化的重要一环，然而，近年来在食品安全领域却频频爆出负面新闻。“苏丹红”、“三聚氰胺”、“塑化剂”等等本来与普通民众无缘的词语如今都走入百姓家，让国人不禁开始对入口的美味产生了怀疑。带着这样一份好奇心和社会责任感，我们浙工大建工学院“热血”实践小队走进该行业进行探访，一方面了解食品安全的监管机制和行业现状，另一方面从企业角度出发如何完善自身、力求规范，从而为公众挖掘实用的信息。