烹饪如何教化世人：Michael Pollan论食物作为社会粘合剂及在反企业化运动中的作用

译者weiwei道来 2006年Michael Pollan写就了一部日后成为近半个世纪以来最重要的食物政治类书籍，它不光为人称道，更吸引了Maria Kalman悉心为其续写了一部注解性质的书。如今，Pollan带着新书…