粥里的增稠剂：不是秘密，无需恐慌

熬粥并不是非用增稠剂不可，但只要没有违背食品添加剂的使用原则，用了也无安全性问题，消费者不需恐慌。食品添加剂说起来好像很神秘，但其安全性都是受到严格科学程序的检验后才能上餐桌的。