香椿：春天味儿里的小插曲

春回大地，憋屈了一个冬天的舌头终于有了释放的机会。或清苦，或鲜甜，或脆爽，让人把一个冬天的萝卜土豆大白菜抛到脑后。在这场春日盛宴中，恨不得多长几根舌头，也许大家根本就来不及对比这些春日的味道，一切会和着春天暖暖的阳光吞下肚了。春天味儿究竟是什么菜，在我这里答案就是香椿摊鸡蛋。