这叫 gaze perception（凝视感知）。
“盯人看”有三种状态，一是最直接最常见的，就是眼对眼 eye contact；二是别人盯着你，但你不是用视觉或听觉直接知道别人在盯着你；三是别人在盯着你身边（譬如说越过你的肩膀看墙上的钟）的视线。
为什么会在自己看不到的情况下，感觉到有人盯着自己。这种能力存在大致有两个根本原因：
1.警觉机制。最原始的能力，对任何潜在的危机做准备。如猎豹在狩猎之前会长时间盯住猎物。
2.做好与其他人交谈、沟通的准备。（盯着你的人倾向于吸引你的注意力。如婴儿会一直盯着它的父母来获取注意力）
有自闭症患者相比起来不怎么容易感觉到别人视线，而患有社交焦虑症的人会对他人的视线非常敏感。
关于这种“第六感”有一个我觉得是比较有道理也很保守的解释是，实际上是你的感官真实地感觉到了环境里的微小变化，只是你没有注意到罢了。譬如说你在 peripheral vision（周边视觉）里看到了，但是你没有直接注意到，但大脑注意到了（我们常说”our brains are smarter than us”); 你可能听到了很轻的声音，但是你没有意识到；你可能闻到了微微的气味、或者感到身边物体的震感，大脑变觉察到了这些微微的变化。
你别说你没注意到。大脑可比你聪明多了。否则为啥你能从一些非常微小的动作表情感觉到很强烈的情感？大脑不想用那么多细微的变化让你草木皆兵罢了，这便是大脑的聪明之处。
值得提到的一个试验是由 Rupert Sheldrake 做的，有点有名，但主要是因为大家都觉得是伪科学才有名，反正他的实验设计有诸多问题。重点是他的有一小段解释值得注意：
有时候人们自以为有人在看自己，于是会转头去寻找视线。而这转头的动作幅度较大，便会吸引其他人的注意力，让别人注意到并下意识去看。这样反过来吸引了别人的注意力，而自己也会以为别人真的一直在盯着自己看。实际上是假的。
所以说，如果完全无法感知，人本身是不能感觉到别人的视线的。
另外，这个本是心理学方面的问题，但现在已经在人造智能领域研究颇深，相关研究成果已经被用在谷歌眼镜上。
1. Think someone’s staring at you? You’re not paranoid… it’s ‘hard-wired’ into our brains
2. Think someone’s staring at you? ‘Sixth sense’ may be biological
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