谢邀，看到邀请回答有点晚，上面楼上的各位已经回答的很完整了，真是没想到在知乎上还有这么多的同行，不过令人惊讶的居然还有审查员同志。
其实你进入这一行就会发现，没有一家企业会将核心技术处于保护的心态去做专利，因为专利仅仅是一种方式而非完全的保护措施。国外的情况我不了解，我仅谈谈国内的情况，在我国急需要自主创新发展本土科技企业的时刻，政府能做的仅仅就是提供各种优惠扶持来促进企业自主创新，而各种扶持政策考核指标中就有专利这一项，所以在这种大背景下有很多企业尤其是小微企业做专利就是奔着这块去的，更悲观的是就目前国家内的大型企业有科技研发指标这也就造成了很多技术根本就没想着申请专利而被迫申请专利，这种情况并不少见，能预测到的是我国的科技创新能力在短时间内根本就不可能跟欧美发达国家相媲美，所以对于这些企业来说他们申请专利是为了保护核心技术么？并不是。
而对于核心专利不申请专利，上面已经说得很明白了，第一专利的保护力度并不是那么强，一个产品就我而言，一件专利申请保护肯定是有漏洞的，而多少件专利的保护是有用的呢？这个没有定数，而且还跟代理人员的专业素质挂钩，很难量化。第二是法律因素，取证难，诉讼时间长，赔偿少，这些成本问题就已经将很多企业做专利的想法给浇灭了，这是现实法律环境，法律的不健全就容易让人用自己的办法解决事情，这一点放在什么上面都成立。第三，各行业的情况不一样，就拿化工和制药来说，只要你不知道配方你不管怎么拿到产品你都无法仿造，而专利一旦申请不管有没有权都会公开的，这就造成了最核心的技术被仿造，然后再结合第二条是个企业家都不会去做专利保护了。相反只有自己知道在最是最安全的。
就楼主所说的企业的科研人员拿着配方跑了，这就是管理上的问题了，说句大白话，配方的泄露和专利的公开两者之间造成损失大的永远是专利公开，因为人员的管理是可以通过企业内部进行控制的，比如说签订保密协议和股份分红不让他跑之类的法律文件和福利措施，而专利的公开却是很难控制的，因为你面对的是任何人。这样的风险更难控制，所以说并不是不想做专利，只不过有比专利保护更好的措施。而且即使找到了仿造的厂家又因为取证难、诉讼周期长、成本太高的原因遥遥无期。
每年我国的知识产权诉讼案的量基本上没多少，但就我国这复制大国来说什么样的法律环境你就可想而知了。
— 完 —
本文作者：温家驹
【知乎日报】
你都看到这啦，快来点我嘛 Σ(▼□▼メ)
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