是。
合理范围内的换新钱，零钞兑换，换破旧钞，都是银行作为金融机构应尽的义务。当然，合理范围内，比如客户要是要求我们换1000万的新钱，我们也只有默默的在心里说，出门左转是人行，出门右转是印钞厂…
至于你说到部分银行职员对于换新钱不乐意的现象，毫无质疑的，这一定是服务态度的问题，如果客户来换新钱换零钞，有，那就给换，没有，那致歉，问客户是到其他地方去换还是留个电话等我们领到需要的钞票之后再过来换，无论能不能满足要求，态度终归应该是诚恳的。
批评了这种不职业化的行为之后，我也试着分析一下这些员工不乐意的原因，我想，大抵是以下几点：
1，换新钱等业务一般都是行外客户随机走进就近网点办理，也就是说，他们会认为这笔业务对网点业务没有意义，在这样的心态下，就容易有多一事不如少一事的态度；
2，在多数情况下，网点内的新钞其实也并不多，金库一般也就在春节期间会注意多配发新钞，其他时候也就是一般的半新半旧的钞票，稍换得多一点，就可能要凑齐几个柜台的新钱才能满足要求，怕麻烦；
3，部分员工可能会想，要是想换多少就换多少，谁来谁给换，那以后岂不是越来越多人专门跑到我们网点来办换钱，那不忙死了啊。
（不要吐槽这是神逻辑，有的时候，还真会这样.. 比如我行曾经代理过一段时间的交通罚款业务，因为手续繁琐并无效益而且客户交罚款的时候心情都很不好，来十个有八个会指着银行柜台骂交警，在躺枪多次之后，不少网点开始消极抵制这项业务，但我当时所在的网点仍然坚持办理，后果就是，出名了。 全市的驾驶员都往这边跑，那个时候我们网点一天不到100笔业务，有30-40笔是交罚款，我作为大堂经理每天就变成交警的替罪羊被蹂躏… 经常遇到从城西开车到城东的客户，一边排队一边骂人，我实在忍不住问，干嘛跑这么远到我们这边来啊。 他说问了，都说你们是专门交罚款的，只有你们这儿才行。X啊，这么大个城市，就你们一家交罚款，垄断业务，不晓得赚了多少钱，才把你们养肥了噢！.. 说完这句他才仔细看了下我的身材，自知理亏，默默的不再言语）
4，新钞来的时候是以成捆的方式，也就是10把X100张，这种封印得妥妥的，中午和下午扎帐的时候是不需要拆开数的，但如果为了有人换10张，拆开了，那数钱的工作量就加大了老多，我想，这恐怕是最可能的不乐意源头，我在我们柜台换点零钞给停车费的时候，柜员都经常煽动我，多换点嘛，干脆把我这一捆都换了吧。可是，我换1000张5元钞放车上给停车费… 我是打算每天停机场么..（看，我又顺便吐槽了机场的停车费问题）
吐槽结束，做个总结：
换新钱兑零钞等业务，是银行的义务，无论对银行经营本身是否产生效益，银行职员都应该以正面的态度来办理。
对于题主描述的部分银行员工不乐意的状态，我表示能理解不乐意的原因，但不容忍不乐意的服务态度，用八个字描述就是，“情有可原，罪无可恕”
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被密集吐槽“罪无可恕”四个字了。
我想表达的准确意思是，从服务的态度上来说，这种违反优质服务的行为，肯定是不能接受，并且应当批评改正的，这同样也是作为窗口服务行业的银行职员，无论是高低柜，客户经理，网点负责人，都应该遵守的服务准则。
被吐槽当然是因为我用了“罪”这个字太重，确实用词不妥，主要就是抖个机灵，彰显一下，“哎哟，我不但会吐槽，还会用典故哦”
对于这种为了抖机灵而不惜用词不当的行为，我想，也同样这八个字送给自己，“情有可原，罪无可恕。”
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第二个吐槽点，是到底换新钱是不是银行的义务。 @许先杰 的答案是最专业的，从法律上来说，只有残损币兑换是义务，换新币不是。 但为什么我仍然坚持说这就是义务呢, @Jian Lou的回复里面这段描述得颇为精辟：
“从法律角度来讲，@许先杰 解释的很清楚，残损币兑换是银行的责任，但换新币不是。
从道义角度讲，银行就算不给你换新币，也不能称之为“不道德” 或者“不义”
所以，换新币不是银行的义务！ 最多算是义务劳动吧！
银行给你换新币，最多也就是为了让你觉得“这银行服务挺好，下次还来”，这跟餐厅门口安排个门童给你开门，进去能免费喝白水差不多意思。你可以走进一家高级餐厅，让门童给你开门，坐下，要一杯白水，喝完走人，你也可以走进一家高级餐厅，让门童给你开门，坐下，点上一份上号的牛排，顺便要一杯免费的白水，或者开支红酒。反正前面那种，我是做不出来的。
当然，作为餐厅经理，一定会教育门童和倒白水的服务员，这是他们的义务。 “
不过我还是得补充一下，我今日说这是义务，不仅仅因为我”餐厅经理“的身份，就便是我当年作为一个外聘大堂经理的时候，我仍然如此认为。
因为在生活中，为了给红包，举办红白喜事等原因，大家都是有要新钱的需求的，虽然我们可以说银行从法律上不承担这个义务，但是，银行都不承担，谁来承担。If not me,who?If not now,when?
所以，合理程度内的换新钱换零钞，我仍然认为，就是我们银行的义务。
— 完 —
本文作者：魏衡
【知乎日报】
你都看到这啦，快来点我嘛 Σ(▼□▼メ)
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