12月17日，第六届“农夫山泉杯”浙江省高校食品科技创新大赛决赛在我校莫干山校区举行，最终评选出一等奖2项，二等奖3项，三等奖6项，最佳包装设计奖、最具市场潜力奖、最具技术创新奖各1项以及优胜奖8项。其中，我校“中国红NFC番茄汁”团队和浙江中医药大学“拾花–一种植物原料的绿色低糖甜点”团队以其科技创新价值、市场推广潜力与社会价值获得了评委一致认可，获得一等奖。
本次大赛由浙江省食品工业协会主办，我校食品科学与工程学院承办，教务处和莫干山校区管理委员会共同指导，吸引了省内9所高校的59支优秀团队300余名本科生及研究生参与。
据悉，“农夫山泉杯”食品科技创新大赛已连续举办六年，本次大赛以“践行大食物观、创新健康食品”为主题，旨在继承弘扬中华饮食文化，发掘中华优秀传统食品资源，开发创新性食品技术，搭建学习交流平台，激发学生创新兴趣和创造激情，为健康中国战略的实施做出贡献。