真正从「长远角度」看，学习 Objective-C 还是 Swift 语言其实很不重要。
Swift 刚发布的时候有人说「这下所有人都回到零起点了」，实际上是外行的一个常见的误解。Objective-C / Swift 和 iOS 开发是两个不同的概念，这点希望你清楚。前者仅仅是一门编程语言，而后者则包括了编程思想、Cocoa 框架的使用，甚至交互设计规范、界面设计规范等 iOS 开发所需的一整套东西，并且绝大部分是和语言无关的。从学习的角度看，大部分时间你将花在学习 后者上，而具体语言和语法只占很小的比例。Objective-C 和 Swift 虽然语法上差异很大，但是背后的思想以及所依托的类库都是相同的。关于 iOS 应用开发你能想到的绝大多数问题，例如：
- 一个应用的代码是从哪里开始执行的？
- 如何建立一个按钮，并实现用户点击这个按钮之后调用一个函数？
- 如何修改一个标签的文字？
- 如何控制系统发出声音或者播放视频？
- 如何检测设备的朝向？
它们的答案都取决于 Cocoa 框架如何使用，而非具体采用的语言是什么——你关注的应该是背后的「我该做什么，为什么要这么做」，而不是简单的「具体怎么去写」——不同语言仅仅是一个写法不同而已，手册和网络上都可以查到，用多了自然掌握。
因此，对于一个已经掌握了 Objective-C 和 iOS 开发的人，迁移到 Swift 是几天就可以搞定的；而对于一个掌握了 Swift 和 iOS 开发的人，迁移到 Objective-C 也不会很困难。
至于选择哪个语言，我想说 Swift 代替 Objective-C 肯定是有原因的，必须承认 Objective-C 的很多语法的确很怪很繁杂（Objective-C 的啰嗦是出了名的），可能对编程语言的初学者不太友好，Swift 接受起来会稍微容易一些。但另一个事实是，目前 Swift 的文档、教程和代码还比较少，并且大部分都是关于语法的。虽然有一两个官方文档是关于如何从 Objective-C 切换到 Swift 的，也有一些 Swift 的示例代码，但和 iOS 开发这个庞大的体系比起来，覆盖面仍然很窄。这对于已经掌握 Objective-C 的开发者不是问题，但是对于什么都不会的初学者，看过 Swift 的文档之后能写一个类似 C 的控制台应用程序出来，但是很难写一个你自己想要的完整可用的 iOS App 出来。因此，基于你的情况，我还是倾向于推荐从 Objective-C 开始学起。
关于学习流程，建议以实践为主，看书为辅。可以先找本书了解下 Objective-C 的基本语法（我当时看的是这本：Objective-C基础教程 (豆瓣)），然后看 Apple 的官方教程来入门：马上着手开发 iOS 应用程序：介绍。等你把这个教程的内容基本上理解了，就开始尝试自己开发一个小程序，从最简单的视图开始，然后开始使用 table view，可以尝试模拟一下 iOS 中「设置」应用的界面。最重要的参考资料其实是 Apple 的官方文档（iOS Dev Center）。这里特别要表扬一下 Apple 的文档，写的还是很不错的，非常清楚详细。个人感觉看这些文档就足够了；如果你需要，可以再单独买一本书，比如我买了这本：Beginning iOS 7 Development: Exploring the iOS SDK: Jack …。注意，各个 iOS 版本的 API 略有不同，目前来说最好选择对应 iOS 7 的教程。等你把 table view 完全用会了，剩下的就不需要我教了。
在这期间，你会遇到无数的问题和错误，你想做的很多事情书上是没有的，这时候要求助于网络。果断抛弃百度吧，直接用英文 Google 搜索，注意 Stack Overflow 里面的问题和回答。Stack Overflow 是一个程序员的问答社区，水平非常高（如果你有一个账号并且积分比较高，在很多国外公司的面试中甚至都是有加分的），基本上这一阶段你能遇到的所有问题在这里都能找到不错的答案。
— 完 —
本文作者：Renfei Song
【知乎日报】
你都看到这啦，快来点我嘛 Σ(▼□▼メ)
此问题还有 6 个回答，查看全部。
延伸阅读：
Objective-C 学到什么程度，才可以开始研究学习 iPhone 编程？
如何学习 Objective-C 语言，这方面最好的书有什么？
