补充一段 @张Ender 君在评论里的回复，解释的更清楚。其实 @赵斯基 在楼下的回答也很精彩，这点是我外行了，看到的各位请去给他们点赞吧。
有一个点没有点透，混混来威胁，意思是赌你不敢自插双目，让我这个混混去坐牢，结果人家真比他还狠，他不敢接了，只能认怂。
像这种情节，挺多的，比如《黑白人间》里面，把手钉人家窗上啊，手榴弹搁在炉子里，夺龙鞭。
还有孙红雷演的电视剧，好像叫《浮华背后》吧，他跑去人家游戏厅讹人，人家看场的出来，他把枪递给那个人，让人家崩了自己，结果人家怂了。
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倒腾一下这段剧情。
- 一线天和三江水两个人，都和武林有联系。
- 一线天原本是军统的特务，之后脱离军统去了香港，开了家理发店，打算从此退出武林。
- 三江水之前是在东北跟着宫家混的，后来东北乱了他跑去香港，靠收保护费过活。
三江水的目的是收保护费，不是要谁的眼睛。至于说他找借口说想他妈了，乃至于说一线天的眼睛像他妈的，不是真想要眼睛，而是一种含蓄的威胁：你识相点自己把钱交了，不然我就把你眼珠子挖出来。他虽然是一个小混混，但小混混毕竟不是纯粹的贼，直白的说你他妈给我掏钱，太难看了；说我要挖你眼珠子，也太嚣张；找借口找到孝道上去，也不明着说要么交钱要么挖眼，显得好看点。最好就是我没明着威胁你，你自己自觉点交了，大家面子上都好看。
一线天知道规矩，所以真敢对着自己眼睛捅。反正三江水要的是钱，又不是他那两颗眼睛。当然了，他是经历过生死的人，估计也是真下得去手的，但他赌的就是三江水不会真让他下这个手。这股狠劲很符合他的人物气质。而且，他的举动也符合规矩：你说孝道，那我就成全你孝道。保护费可以交，但不是你暗示的，是我主动的。前者，是你教我规矩；后者，是我自己知道规矩。
三江水拦下了，其实算是个妥协。他只能明白点说，我不想要你那对眼睛，你还是给钱吧。
然后一线天就在他面前露了一手。
按照编剧徐浩峰的说法，当时香港很多武林中人都混迹在社会底层，算得上卧虎藏龙。
一线天这一下，倒不是为了展示自己的门派师承，只不过是不想平白无故的受这个欺负。所以他手下有准，打三江水是为了立威，意思是我是有身手的人，但你这儿的规矩我懂，你也别逼急了我。他打完了，就把钱塞进三江水口袋里去了。
结果也很出乎意料。
三江水被他露的这手震住了，想跟他学武。
一线天最初是不想教的。因为他觉得武术在衰落，再教人练武也没意思，不如一个人抱着老祖宗的东西过完这一辈子算了。
但终究还是没忍心。
所以他还是收下了三江水，然后开始正式传授武艺。
从这个念头起来的时候，他就也成为了“一代宗师”。
这个情节设计很有意思。三江水是个小混混，却成就了大宗师。一线天把自己的功夫教给这么一个德行不咋地的人，看起来确实是糟蹋了祖宗的东西。
但是，所谓见自己，见天地，见众生。小混混，也是众生之一。一线天是想通了这一节，他想的是把武术传下去。
他和宫二姑娘走了不同的路。宫二姑娘前半辈子都在学武，纯粹的爱武术，不是为了争勇斗狠，也不为了扬名立万，就是喜欢；一线天学武却是用来杀人，目的性很明确。最后爱武术的宫二信守承诺，不传艺；杀人为业的一线天却把自己的功夫传出去了。
更高一层的就是叶问。不仅传艺，还试图打破门派之间的限制，为武林增加新的生气。所以他从一开始到香港的时候，就乐于和各种各样的人接触，把自己的功夫传授给各种各样的人去学习。
回答结束。
来源：知乎 www.zhihu.com
作者：夏烨
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