以上各位答主基本都是从自身经验着手，不同程度说明了面试中应聘者的外表对于录用结果还是有影响的，下面我将从学术的角度提供一些研究的佐证，进一步说明这个问题。
面试的过程实际上就是面试官与应聘者的人际互动，良好的人际互动依赖于信息的交换，所以国内外研究者对面试的研究一般都在关注互动过程中呈现的信息。而在一个面试过程中，呈现出的信息有两大类：言语信息和非言语信息。言语信息即面试官和应聘者交流的具体内容，非言语信息我们又可以分为两类：外表吸引力和非言语行为。其中，外表吸引力包含了脸部吸引力、身材和体型、梳洗和装饰等静态信息；非言语行为包含了手势、眼神和微笑等动态行为[1]。
基于以上的分类和定义，我们来看一下国外研究者关于非言语信息作用的研究结果：
l 研究者Keenan在1976年通过实验发现，面试中应聘者的非言语信息对面试官评分产生了影响[2]。
l Burnett 和Motowidlo在1998年通过分离面试中音频信息和视频信息发现，面试中的视觉信息对面试官评价的影响甚至超过了应聘者回答内容的影响[3]。
l 此外，有研究者通过综合分析大量的研究数据，得出了外表吸引力和非言语行为都和面试官的评价有着显著的正相关的结论[4]。
我们不得不承认，这是个看脸的世界。
说到这补充一点，其实面试官的动作和表情也是会影响应聘者的发挥的，相信这也是常识，但秉着科学求真的精神，研究者还是进行了实验，发现面试官更为积极的非言语信息反馈有助于应聘者对自我印象评价的提升[5]。
总结以上，不论对于面试官还是应聘者，非言语信息在结构化面试中起到了重要的作用，并且能够影响应聘者自我的表现以及面试官的决策和评分。
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以上研究都是基于国外的环境，可能有人会问，这个规律在天朝也遵循吗？为此，我和我的小伙伴们秉着格（xian）物（de）致（dan）知（teng）的精神，参照Keenan的研究，自己动手做实验去验证前人的研究结果。
首先，我们以同一个人作为应聘者，让她参加四次面试，并且要求她呈现出不同的外表吸引力和非言语行为的表现，这四次面试的表现分别为：好的外表吸引力和合适的非言语行为、好的外表吸引力和不合适的非言语行为、不好的外表吸引力和合适的非言语行为、不好的外表吸引力和不合适的非言语行为。晕了o(╯□╰)o，其实就是2×2的组合嘛。而我们是如何操作这一点的呢？外表的话我们在化妆和着装上进行变化，动作和表情我们就直接要求应聘者去扮演了，在这里也普及一下研究者对合适的非言语行为的定义：在面试过程中频繁的注视面试官、在面试过程中时不时的微笑、在面试过程中合理的手部运动、身体倾斜方向一直对着面试官等。
然后，我们将这四次面试过程录制成了四个视频，作为实验的材料。
接着，我们叫来了67名经过培训的大学生被试当面试官，他们被随机分为四组，每组面试官看一个视频材料，并且对应聘者的整体表现进行评分。（注：应聘者在这四次面试中被问的问题和她的回答其实都是一样的）
结果我们发现应聘者的外表吸引力和非言语行为会显著影响面试官的评价：应聘者呈现出好的外表吸引力或合适的非言语行为会导致面试官对其整体更高的评价，不好的外表吸引力或不合适的非言语行为会导致面试官对其整体更低的评价。
当然，我们在这个实验之后做了一个更复杂的实验，是为了验证面试官的动作和表情是不是会对应聘者的表现有影响。因为和题目没有太大关系，就不说实验过程了，但结论还是和前人研究一致的，这个影响是的确存在的。
这样，我们通过国外研究者的研究成果以及我们的实证，基本可以说明外表在面试中的重要性，当然需要特别指明，这里的外表不仅仅指脸啦，还有你的穿着和仪容。特别提醒的是，如果你是个牛人但你不幸长得丑还不会穿衣服，那么千万别忘了在表情和动作上hold住面试官，这个也是加分项哦！还有别被面试官的表情和动作唬住啦，或许不是你不行，但你要被影响就真不行了。
注：为了叙述简便，很多细节有忽略，尤其是控制变量的交代，大牛们见谅；不同的岗位对外表有不同的要求，以上研究结论只针对一般情况。
参考文献：
[1] Knapp M, Hall J, Horgan T. Nonverbal communication in human interaction[M]. Cengage Learning, 2013.
[2] Keenan A. Effects of the non-verbal behaviour of interviewers on candidates’ performance[J]. Journal of Occupational Psychology, 1976, 49(3): 171-176.
[3] Burnett J R, Motowidlo S J. Relations between different sources of information in the
structured selection interview[J]. Personnel Psychology, 1998, 51(4): 963-983.
[4] Barrick M R, Shaffer J A, DeGrassi S W. What you see may not be what you get: relationships among self-presentation tactics and ratings of interview and job performance[J]. Journal of Applied Psychology, 2009, 94(6): 1394.
[5] Keenan A, Wedderburn A A I. Effects of the non-verbal behaviour of interviewers on candidates’ impressions[J]. Journal of Occupational Psychology, 1975, 48(2): 129-132.
来源：知乎 www.zhihu.com
作者：Frank Chen
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