看到的几个答案都不太准确，没空细说，简单说说。
第一个问题，既可以算技术原因也可以不算技术原因。
为什么说算技术原因：
市面上的主动降噪耳机降噪频段确实集中在1kHz以下的低频范围，一般有效的上限范围在几百Hz，因此覆盖不全语音频段，对语音噪声降噪效果不好。主动降噪的基本原理是利用与噪声信号相位相差180度的反相信号与原信号进行叠加抵消，因此对于相位比较敏感。而在耳机和耳廓/耳道形成的狭窄闭空间内，不可避免地由于人耳个体差异或佩带差异会引起相位的偏差，注意此时波长较长的低频成分的相位相对高频成分更加稳定。举栗来说，波长3m多的100Hz噪声信号和反相信号，两信号之间相差了3cm的话，相位的差异不足1%，但换作波长30cm多的1000Hz噪声信号和反相信号，相差3cm那相位就差了将近10%，如果偏差再大一些或频率再高一些，完全有可能设计为反相的信号在偏差下反而变成了同相的信号，变成了增噪。所以，越高频的成分越容易出现不减反增的情况。这就是为什么主动降噪不往高频做的最重要的原因。
当然主动降噪其实根本没有必要做到高频，因为中高频的噪声用传统被动方式做就好了，效果一点不差，不需要非得主动降噪。有兴趣的可以自行去查阅innerfidelity等网站自己做的测试数据，像入耳耳塞这种，结构本身的被动隔声效果在中高频轻轻松松就能有30~40dB。
另外，语音信号本身变化较快的特点也可以算原因之一，不过个人认为只能算次要问题，因为语音信号的变化还没快到像脉冲声（枪声炮声撞门声）那样让主动降噪电路来不及反应。
为什么又说不算技术原因：
如果能为每个人根据耳道结构佩戴习惯专属定制专属调试，对特定结构的中高频相位做精确估计，那高频想做主动降噪也不是问题。
第二个问题，现在市面上用的几乎都是模拟电路，前馈/反馈两种方式，或二者混合的hybrid方式，没什么用数字电路的。因为数字电路存在延时、AD/DA噪声等问题。高频效果不好和用数字电路还是模拟电路无关。
（想简单说两句，还是写了这么多，草。。。）
来源：知乎 www.zhihu.com
作者：Liu Tone
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