小寒三九,腊八喝粥 | 新年就这样来了

腊八节,俗称“腊八”,在农历腊八(十二月)初八。古人在腊八节祭祀神灵与祖先,祈求丰收与吉祥。腊八节原是佛教的节日。后随佛教盛行,佛祖成道日与腊日融合,在佛教领域被称为“法宝节”。南北朝开始才固定在腊月初八。

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谈到腊八节首先想到的肯定是腊八粥吧,

没有腊八粥的腊八节不是完整的!

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提到腊八粥,谁不口上就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米,饭豆,枣,栗,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾著,单看它那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗的装著,大匙大匙朝口里塞灌呢!

——沈从文《腊八粥

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从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥。中国喝腊八粥的风俗,在宋代已十分风行。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更盛。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。

在浙江,煮腊八粥一般都用胡桃仁、松子仁、芡实、莲子、红枣、桂圆肉、荔枝肉等,香甜味美,食之祈求长命百岁。

腊八逢小寒,无粥何以欢。


// ZJUTers的腊八节 //


@迷迷糊糊的小鬼

嗯嗯…腊八节是什么?有吃的嘛?


@俞小妹

大火一小时,小火八小时,腊八节今天什么也不干全煮粥了。银耳红枣莲子薏仁花生,还有冰糖,甜到心底。


@不愿透露姓名的红领巾少年

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,沥沥拉拉二十三。

还记得这个童谣的同学举手!!!我相信不止我一个!


@快要考试的预习党

诶学校里有卖腊八粥吗求教!我找了一天了。

诶诶腊八粥还有甜咸之分吗?我站甜党,咸党异端!


@Orz

家乡的腊八粥是稠粥,银耳红枣莲子薏仁花生,在上面撒上一层白糖,像霜,粥的热度将糖慢慢融化,甜味渗入粥里,不用勺子,用筷子夹着吃。

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小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着季冬时节的正式开始。白日隐寒树,野色笼寒雾,此时旧岁近暮,新岁即将登场,寒冷鸿飞疾,坚毅的鸿雁已先开始启程北飞了。

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// ZJUTers的小寒 //

@月轮

今早出门发现浓雾弥漫,乍一看以为灰霾将至吾命休矣,再拿出手机一看,啊是小寒啊,难怪三九佳节天降异象宛如仙境不多说了我要消失在迷雾中了…


@小小小熊猫

今天的气温告诉我,

多穿衣服少睡觉,

多看书本少吵闹,

多预习,少吐槽。

小寒已至,期末考还会远吗?


@累瘫了的珂

今天入冬成功!气温使我成功地穿上第三件衣服,身为外省来的终于感受到了杭州的冬天…多么温暖。


@君羊同学

一年中最冷的日子,阻挡不了我去图书馆的脚步。

弥漫的雾气,遮掩不了我心中的殿堂。

凌冽的寒风,影响不了我学习的诚挚热情。

啊图书馆我来了!

我这么爱你希望考完后你也让成绩也能爱我一点……


一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始雊。小寒时节,正同云暮惨,劲风朝烈,时有香来,瑶枝非雪,有幽香映水,疏影笼月,岁岁今朝,又是一年。

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小寒至,腊八临。

你的腊八小寒有什么印象呢?

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责任编辑 | 梁颖霞

图文来源 | 万能的小伙伴们

图文编辑 | 滕奕侃

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